Бренд
|
Apach |
Подключение
|
220 В, 380 В |
Количество уровней
|
4 |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Противень
|
600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление
|
электромеханическое |
Температурный режим
|
от 0 до 285 °С |
Пароувлажнение
|
Да |
Подключение к воде
|
Да |
Бренд
|
Apach |
Подключение
|
220 В, 380 В |
Количество уровней
|
4 |
Расстояние между уровнями
|
75 мм |
Противень
|
600х400 мм, GN 1/1 |
Размер противня
|
600х400 GARBIN, FOINOX |
Управление
|
электромеханическое |
Температурный режим
|
от 0 до 285 °С |
Пароувлажнение
|
Да |
Подключение к воде
|
Да |
Мощность
|
6.3 кВт |
Ширина
|
750 мм |
Глубина
|
695 мм |
Высота
|
560 мм |
Вес (без упаковки)
|
45 кг |
Вес (с упаковкой)
|
49 кг |
Страна производства
|
Италия |
Конвекционная печь Apach AD46MI ECO предназначена для выпекания или разогрева кондитерских и хлебобулочных изделий, готовых блюд, замороженных или предварительно выдержанных в расстоечном шкафу заготовок из теста на предприятиях общественного питания и торговли. Подсветка камеры осуществляется галогеновой лампой. Корпус выполнен из нержавеющей стали, дверца - из двойного закаленного стекла.
В комплект поставки входят 2 листа для выпечки размером 600х400 мм.
Особенности:
- Инжекторный тип образования пара
- Кнопка принудительного впрыска пара
- Автоматическое изменение направления вращения вентиляторов (реверс)
- Термостат
- Таймер (от 0 до 120 мин.)
Дополнительные характеристики:
- Количество скоростей вентилятора: 1
- Габариты в упаковке: 850х795х660 мм
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.