![Оборудование для производства пакетов типа "Майка"](/upload/resize_cache/iblock/4cd/30_30_1/4cd8fa37d30beb01d373040ccbce0678.png "Оборудование для производства пакетов типа "Майка""){kind=icon}
Пароконвектоматы — тип в большей степени высококлассного кухонного термического оснащения, какой использует разные режимы сочетания пара и принудительной конвекции с целью изготовления пищи.В последнее время возникли кроме того комфортные домашние пароконвектоматы, однако их цена значительно больше иных домашних приборов и схожа к расценкам высококлассной техники. Этому уровень автоматизации и программирования режимов,а кроме того все без исключения наиболее практичный общепользовательский аппарат. Пароконвектоматы дают возможность осуществлять вплоть до 70 % абсолютно всех возможных действий термическим обрабатывания товаров. Подобным способом, пароконвектоматы замещают ряд типов термического оснащения, подобные равно как: пароварка, жаровочный духовка, конвекционная печка, электро варка, плитка, сковородка, варочный электрокотел. Надежные и качественные Пароконвектоматы помогут выбрать сотрудники нашей компании.
Главные основы (пароконвектоматы) - изготовление на пару (режим чета 100% влаги и температуры от +80°С до +120°С),конвекция (циркуляция жаркого воздуха)(режим большей частью жарки или же выпечки при недоступности (0%)пара и температуре от +30(80)°С до +250°C), комбинированный вариант изготовления (одновременно применяется пар (в перерыве от 0 до 100% влажности) и жаркий воздух при температуре от +30°С до +250°C).Низкотемпературный пар.Данные режимы дают возможность в одном оборудовании использовать различные методы изготовления яств. Огромное распространение пароконвектоматов обуславливается финансовой эффективностью их использования в крупных объемах приготавливаемых продуктов,т.е. вероятность изготовить огромное число товаров с наименьшими затратами термической энергии (электрической либо газовой) в единицу продукции.
Помимо этого, изготовление в пароконвектомате предоставляет сокращение расхода масла и делает лучше диетические качества устраиваемой еды. Сфера эффективного использования пароконвектоматов в высококлассной кухне практически никак не урезана. Нецелесообразно либо малоэффективно их использование для небольших размеров товара маленького объёма печи. Отличаются пароконвектоматы по методике образования чета:бойлерные (источником чета выступает парогенератор),инжекционные (пар появляется спасибо впрыску влажности с определёнными зазорами времени именно на трубчатый электронагреватель);по типу управления: механические пароконвектоматы,электромеханические пароконвектоматы,электронные пароконвектоматы (сенсорные пароконвектоматы, программируемые пароконвектоматы); по вместимости:небольшие (3-6 уровней),средние (6-10 уровней),большие (12-24 уровня).по энергоносителю: электрические,газовые (магистральный или сжиженный газ,но управление электрическое.
Выбрать Пароконвектоматы (цена, отзывы) в Ростове-на-Дону и Краснодаре помогут наши квалифицированные специалисты, для этого достаточно позвонить по вышеуказанным телефонам.
Распределение заказов
Ростов-на-Дону, Краснодар, Анапа, Геленджик, Новороссийск, Сочи, Таганрог, Шахты...
Астрахань, Волжский, Грозный
Дербент, Ейск, Волгоград, Майкоп...
Симферополь, Пятигорск, Ставрополь...
Москва, Каспийск, Элиста, Черкесск...
Волгодонск, Махачкала, Воронеж...
