
Бренд
|
Radax |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Мощность
|
12.5 кВт |
Ширина
|
532 мм |
Глубина
|
915 мм |
Высота
|
932 мм |
Вес (без упаковки)
|
90 кг |
Вес (с упаковкой)
|
135 кг |
Страна производства
|
Россия |
Температурный режим
|
от 30 до 270 °С |
Бренд
|
Radax |
Подключение к водопроводу
|
Да |
Мощность
|
12.5 кВт |
Ширина
|
532 мм |
Глубина
|
915 мм |
Высота
|
932 мм |
Вес (без упаковки)
|
90 кг |
Вес (с упаковкой)
|
135 кг |
Страна производства
|
Россия |
Температурный режим
|
от 30 до 270 °С |
Установка
|
настольный |
Количество уровней
|
10 |
Подключение
|
380 В |
Расстояние между уровнями
|
40 мм |
Тип и размер гастроемкостей и противней
|
GN 1/1 (530x325 / 500x300 мм) |
Панель управления
|
электронная |
Способ образования пара
|
инжектор |
Термощуп
|
Да |
Старая цена
|
300918 |
Бренд
|
Radax |
Видео
|
https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240493&hd=2&autoplay=0, https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240366&hd=2&autoplay=0, https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456239047&hd=2&autoplay=0, https://vk.com/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240648&hd=2&autoplay=0, https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-177656185&id=456240979&hash=94b58608d0f399cb |
Пароконвектомат Radax TURGENEV TR10DG0L предназначен для приготовления широкого спектра блюд, выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий в гостиничном и ресторанном бизнесе, на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли. Модель оснащена левосторонней герметично запираемой дверью с двойным остеклением и рукояткой, а также электронной панелью управления с 6 горячими кнопками для самых часто используемых рецептов. Смоторовое окно в двери выполнено из закаленного стекла.
Рекомендуется дополнительно приобрести водоумягчитель и фильтр-систему для очистки и смягчения воды. Подробнее о необходимости водоподготовки читайте здесь.
Особенности:
- Ручное приготовление:
- Конвекция от 30 до 270 °C
- Пар от 35 до 130 ºС
- X ECOSYSTEM система автономной подачи воды и пара
- X DRY инновационная система удаления лишней влаги от 30 до 270 °C
- Режим Delta T с использованием термощупа
- Цифровая технология управления X-CLOUD: организация удаленного контроля за работой оборудования, загрузка рецептов по Wi-Fi или USB
- Мультитаймер, позволяющий одновременно контролировать приготовление нескольких продуктов на разных уровнях
- Сохранение до 100 программ c 6 этапами приготовления в каждой
- 5 скоростей вентилятора
- Автоматическое охлаждение
- Готовка в ночное время
- Режим продолжения работы до выключения
- Цифровая регулировка инжекции воды
- X EQUAL - распределение воздуха в рабочей камере с помощью системы двухнаправленной вентиляции для однородного выпекания
- X SAFE - эффективная система изоляции и тепловой защиты благодаря двойному остеклению из закаленного стекла
- Система легкой очистки внутреннего стекла
- Светодиодное освещение камеры
- Эргономичный технический и эстетический дизайн
Дополнительные характеристики:
- Вместимость: 10x GN 1/1 глубиной 40 мм / 6x GN 1/1 глубиной 65 мм
Опции (заказываются отдельно):
- X REVERSE выбор стороны открывания при размещении заказа
- X DOUBLE: Модульная совместимость для возможности компактного штабелирования моделей серии и другого оборудования производства Radaх, оптимизации рабочего пространства, времени и энергозатрат
- Подставка RS5360H3X
- Подставка RS5360H5S
- Подставка RS5360H5X
- Подставка RS5360H8S
- Подставка RS5360H8X
- Зонт KG53MWF2
Внимание! На фото аналогичная модель другого размера.


Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.






Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.

