Бренд
|
AlexanderSolia |
Установка
|
настольный |
Объем дежи
|
10 л |
Механизм поднятия головы
|
фиксированная траверса |
Число скоростей
|
вариатор (плавная регулировка) |
Скорость вращения венчика
|
от 110 до 420 об/мин. |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.7 кВт |
Ширина
|
369 мм |
Глубина
|
592 мм |
Бренд
|
AlexanderSolia |
Установка
|
настольный |
Объем дежи
|
10 л |
Механизм поднятия головы
|
фиксированная траверса |
Число скоростей
|
вариатор (плавная регулировка) |
Скорость вращения венчика
|
от 110 до 420 об/мин. |
Напряжение
|
220 В |
Мощность
|
0.7 кВт |
Ширина
|
369 мм |
Глубина
|
592 мм |
Высота
|
639 мм |
Вес (без упаковки)
|
51 кг |
Цвет
|
нерж. сталь |
Страна производства
|
Германия |
Планетарный миксер AlexanderSolia AW R 10 предназначен для замеса теста, взбивания сливок и белка, перемешивания фруктового творога, пюре, мясного фарша и других продуктов на предприятиях общественного питания и торговли, в пекарнях и кондитерских. Корпус, съемная дежа и аксессуары выполнены из нержавеющей стали, защитный магнитный экран - из пластика.
В комплект поставки входят дежа, мешалка, венчик, крюк для замеса и скребок.
Особенности:
- Панель управления VL 2:
- Система контроля скорости с цифровым таймером с автоматической остановкой
- Ручное поднятие и опускание дежи
- Программирование функции убыстрения, паузы и аварийной остановки
- Подъем и фиксация чаши в одном рабочем ходе
- Корпус изнутри и снаружи покрыт акрилом
- Настольное исполнение
Дополнительные характеристики:
- Производительность:
- Крюк для замеса:
- Тесто для хлеба (50%): 5 кг
- Песочное тесто / маффины: 6,5 кг
- Венчик:
- Яичный белок: 1 л
- Майонез: 8 л
- Картофельное пюре: 3,5 кг
- Сливки: 2,5 л
- Крюк для замеса:
- Длина кабеля: 1,5 м
Через форму оплаты на нашем сайте, после подтверждения наличия товара по Вашему заказу.
Выбирая профессионалов в своей отрасли — вы развиваете ваш бизнес без какого-либо риска.