История итальянской компании «Sirman»
Берёт начало в 1969 году, когда был открыт первый цех по производству профессиональных слайсеров. Уже более сорока лет под брендом Sirman выпускается
- механическое
- барное
- тепловое оборудование
- оборудование для фаст-фуда
- отличающееся великолепным качеством
- функциональностью
- надёжностью
Компания вкладывает большие средства в модернизацию производства, совершенствование изделий и расширение модельного ряда, благодаря чему продукция Sirman пользуется большим спросом на рынке профессионального оборудования. Каждая модель оборудования тестируется и проходит внутреннюю систему контроля на производстве. Большое количество сертификатов, выданных в разных странах, подтверждают соответствие продукции Sirman международным стандартам.
Компания «Sirman» предлагает широкий ассортимент оборудования для обработки и приготовления продуктов питания. В линейку электромеханического оборудования Sirman входят
- слайсеры
- мясорубки
- ленточные пилы для мяса
- фаршемешалки
- шприцы для мяса
- прессы для гамбургеров
- картофелечистки
- куттеры
- овощерезки
- ручные миксеры
Использование оборудования Sirman позволит сделать процессы чистки, измельчения, резки, взбивания и перемешивания продуктов простыми и быстрыми.
Электромеханическое оборудование для Фаст-фуда Sirman выполнено из анодированного алюминия и нержавеющей стали, что гарантирует стойкость к коррозии. Все оборудование является сборно-разборным, поэтому его легко подвергать гигиенической чистке после использования.
Под торговой маркой Sirman выпускаются также печи для пиццы, жарочные поверхности, контактные грили, блинницы, тостеры, тестомесы, индукционные плиты, вакуумные упаковщики, измельчители льда, кофемолки, блендеры и другое оборудование.
В модельном ряду представлены, как аппараты для нарезки сосисок, так и техника непосредственно для приготовления хот-догов. Высокая производительность последней достигается за счет большого объема основного контейнера. В качестве нагревательного элемента выступает ТЭН, что обеспечивает одинаковый прогрев поверхности. Это гарантирует равномерное обжаривание даже при полном заполнении аппарата (30 шт.). Также на рабочей поверхности установлены штыри, с помощью которых прогреваются и немного изнутри прожариваются булочки для Ваших нужд в Новороссийске
За счет этого готовый продукт обладает улучшенными вкусовыми качествами. Во всех представленных моделях аппаратов для хот-догов «Sirman» корпус изделия создан из нержавеющей стали. Данный материал позволяет легко и беспроблемно чистить рабочую поверхность, а также делает весь аппарат более надежным и прочным. Такие качества весьма актуальны в том случае, если планируется ежедневная эксплуатация на протяжении длительного времени.